泰谷小麦啤酒(泰谷小麦啤酒5.2)

目前最好喝的德国小麦啤酒是哪款

按照美国啤酒排名(Ratebeer),在国内比较普遍的品牌是:维森,艾丁格,教士,博龙。这个只是一个评分网站,基数比较大,但是主要还是看个人口味,你喜欢就好。

目前最好喝的德国小麦啤酒是哪款?求科普

考尼格:来自德国慕尼黑的考尼格啤酒,根据1516年德国啤酒纯净法酿制,口味纯正、酒味淳厚、泡沫细腻,具有玫瑰花般的啤酒花香味。卡力特黑啤:口味醇厚,泡沫细腻,依据德国纯正口味酿造而成。贮存方法:啤酒的保存保存啤酒的温度一般在00C-120C之间为适宜,熟啤酒温度在40C-200C之间,一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生,温度不宜过高,并避免光线直射。要减少震动次数,以避免发生浑浊现象。我经常在尚订酒买酒,这是在它网站上和尚订酒的客服那里了解的。

泰谷啤酒有几款,其中差别是什么

比利时生产特拉普啤酒(Trappist)的几个啤酒厂里,Westvleteren是其中产量最小的一个。它们只会出口非常有限的小部分产品。这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫,口感滑润,以焦糖味为主,带有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。

同样是啤酒,那大麦啤酒与小麦啤酒有何不同呢?

小麦啤酒(WheatBeer)是向麦芽中添加较大比例小麦之后通过上发酵技术酿造的啤酒,与我们熟知的拉格啤酒不同,小麦啤酒富有浓郁的水果香味,甚至有些小麦啤酒会加入燕麦酿造来得到更为香甜的味道…小麦啤酒酒体苍白、泡沫丰富,也让小麦啤酒又有了白啤酒之称,我们日常见到的白啤酒实际上就是小麦啤酒,而有些小麦啤酒酿造过程中加入了烘烤过的麦芽,所以也有很多黑啤版本的小麦啤酒。小麦啤酒流行于德国、比利时等欧洲国家,以及美国等新世界地区,最常见的是德国的Weissbier、比利时的Witbier和美国的Wheatbeer,还有一些衍生及创新风格的小麦啤酒遍布世界各地。只要是来自德国的啤酒,标签中标记有Weissbier或Weizen字眼的,都属于小麦啤酒的范畴,不管它是不是白色。德国在15世纪的时候颁布了《啤酒纯净法》,要求所有啤酒只能使用麦芽、酵母、啤酒花和水当作原材料,所以德国的小麦啤酒全部都是上发酵酿造,而且基本不经过巴氏消毒法的过滤,部分经过消毒的啤酒一般都叫做Kristallweizen或者KristallWeiss。德国的小麦啤酒小麦比例不低于50%,苦味不超过15IBU,有着较高的碳化程度(沙口感),具有非常平衡的甜味,不像比利时啤酒那样甜的腻人,也不能像下发酵啤酒那样苦味占据主导,有着香蕉、苹果、香草的味道,又带有大众啤酒固有的麦芽和啤酒花味道,所以一般喝惯了大众啤酒的人,都会在第一次接触这种德国小麦啤酒之后就爱上它。Witbier、WhiteBeer、BièreBlanche都指的是比利时的小麦啤酒,它特点鲜明,使用上发酵技术酿造,酿造过程中加入30%到40%比例的小麦,加入各式各样的香料、水果和调味品。而最早的比利时小麦啤酒是不加入啤酒花的,到近百年之内才开始加入少量的啤酒花来中和酸味,所以比利时的白啤酒香浓爽口,苦味极低,又有着白色浓郁的云雾状酒体,无论视觉还是味觉都有着很好的表现,很少接触甚至是从来不爱喝啤酒的人,只要喝到都会爱上它。美国的WheatBeer多种多样,模仿德国和比利时的都有很多,但他们使用的是美国和加拿大产的专门为酿造啤酒生产的高能麦芽和小麦,所以为口味上会有比较独特的甜味。法国的小麦啤酒风格上和比利时的类似,用料更大胆一些,味道更追求原料本身的感觉。英国则很少见到这种小麦啤酒或者白啤酒,仅有的几家还是将啤酒放在木桶中酿造,出来的啤酒很像传统的英式苦啤酒,当然也有小麦啤酒的香甜。

推荐德国一下小麦啤酒,口感好一点的

这是排名,1.Krombacher(科隆巴赫)2.Bitburger(碧特博格)3.Warsteiner(沃斯乐)4.Becks(贝克啤酒)5.Veltins(费尔廷斯)6.Hasseröder7.PaulanerWeissbier(柏龙)8.Radeberger(瑞德伯格)9.KönigPilsener10.ErdingerWeissbier(艾丁格)11.HolstenPilsener12.Jever13.FranziskanerWeissbier14.DiebelsAlt15.Oettinger(奥丁格)16.Wernesgrüner17.BerlinerPilsener18.LübzerPils19.KöstritzerSchwarzbier20.FlensburgerPilsener我觉得贝克啤酒比较好喝

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